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Filosofia.

Freschezza, genuinità, semplicità e leggerezza del prodotto.

La nostra produzione è giornaliera e assolutamente a carattere artigianale, i nostri standard di qualità ed igiene si allineano alle leggi in vigore a carattere europeo a tutela del benessere e della salute del consumatore.

La nostra filosofia aziendale è dare al cliente il prodotto più fresco possibile, evitando tutto ciò che è chimico. I coloranti vengono usati solo su richiesta del cliente.

Noi non usiamo abbattitori per congelare i prodotti e abbattere i costi. Per darvi sempre il massimo della qualità al giusto costo, abbiamo una squadra di 12 persone che organizza il lavoro con turni sulle 24ore 7 giorni su 7.
Tutto ciò che viene venduto al cliente è produzione del giorno.

I titolari sono sempre presenti per controllare la qualità dei prodotti e sono a contatto con i clienti per accontentarli sempre, nei piccoli e grandi desideri. Desideri del cuore, degli occhi e del palato.

Presso la nostra Azienda, sono stati predisposti e vengono applicati:

 

  • il piano di autocontrollo aziendale secondo il metodo haccp, in ottemperanza al reg. ce n.852/04 e al d. lgs. n. 193/07;
  • il sistema di rintracciabilità, in ottemperanza ai regolamenti CE n. 178/02  e n. 1935/04;

 

Il materiale di confezionamento è idoneo al contatto alimentare secondo Regolamento CE n. 1935/04;

L’elenco ingredienti presente nell’etichettatura dei prodotti è conforme a quanto previsto dal Decreto Legislativo n.114 del  08 febbraio 2006 attuazione delle Direttive  2003/89/CE,  2004/77/CE  e  2005/63/CE. (Allergeni)